Temporada de cerezas, y un postre típico es el clafoutis, un nombre un poco complicado par este delicioso postre de origen francés....
Me encanta la pasta, de hecho es mi plato favorito, por su versatilidad a la hora de combinarla, porque se puede comer tanto fría como caliente, en fin hasta he hecho raviolis de chocolate con relleno de fresa. Que más se...
Llega la primavera y nos apetecen dulces más refrescantes, como mousses, bavarois, chesse cake, combinados con frutas. Y hoy me apetecía una chesse cake con mango....
Hoy les traigo una receta dulce de mi tierra de nacimiento, alfajores de dulce de leche. Dado el éxito que tuvieron en el curso de pastelería que hice en el Espai Cuina’m, he decidido compartirlo con todos ustedes. Alfajores en Argentina hay...
El domingo es el día de la madre, y es por eso que este post se lo dedico a ellas. Es por eso que he hecho una selección de 5 aperitivos deliciosos y muy fáciles de hacer, par que los hijos...
Mañana es Sant Jordi, una de las fiestas que mas me gustan en esta época del año. Y que mejor que festejar con un rico pastel. Tenía ganas de un pastel utilizando la rosa como motivo principal, pero también quería algo...
Comienza la época de comer ensaladas, bueno a pesar que esta semana el tiempo no acompaño a la primavera y apetecía más una sopa que una ensalada, tengamos fe que la próxima semana si lo será. Es por eso que me...
Comenzaremos con un gran saludos a todos los padres y a todo los José y sus derivados. Que mejor regalo que prepárale al rey de la casa un buen desayuno energizarte para disfrutar de un buen fin de semana. Por eso acá...
Esta semana toca postre. Es tan fácil de hacer y delicioso que no pueden dejar de probarlo. Un postre ideal para primavera, aprovechando las ricas fresas que hay en el mercado. Hablando de cosas ricas y dulces, también les quiero recordar que...
Tengo una amiga que es celiaca y también intolerante a la lactosa, así que cuando la invito a tomar el té a casa siempre estoy pensando que le puedo hacer para que coma sin preocupaciones....