Hola a tod@s Después del 1 de mayo, día internacional del trabajador, mi receta es muy sencilla, justamente para festejar este día casi sin trabajar o si estáis de fin de semana largo. Ideal para una cena liviana en estas noches frescas de primavera, donde todavía no apetece comer una ensalada, pero...
Esta semana: la receta del flan de ricotta. También os presento Eatwith. Desde allí quiero cocinar de forma exclusiva para invitados selectos: ¡vosotros!...
¿Has probado alguna vez esta delicia de fresa? Mira lo que hicimos en el curso de Pastelería Profesional. ¡Aquí te explico la receta!...
Te explico mi consejo para hacer el mejor rebozado para las pechugas con maicena. Un truco muy sencillo que puedes hacer en casa. ¡Cocina fácil!...
Prueba la receta clásica para cupcakes. La misma que realizamos en mis cursos. ¡Sigue mi agenda para saber cuándo será el próximo curso!...
Hola a tod@s Hoy no voy a dar una receta, hoy les voy a hablar de los fundamentos para realizar una receta sin complicaciones. Tanto en la pastelería como en la cocina hay técnicas para el uso de los ingredientes. Estas son fundamentales a la hora de realizar una receta. De a...