Crumble con natillas de canela y manzana caramelizada.

Hola Familia

Hoy les traigo una receta dulce, muy fácil de prepara y super deliciosa y muy linda visualmente.

Un crumble con natillas de canela y manzana caramelizada.

También si quieren trabajar menos pueden cambiar el cumble por galletas de canela, claro que el sabor cambia bastante, peo si estamos apurados también vale.

Es un postre ligero ideal para una comida abundante, donde queremos terminar con algo dulce, pero no muy intenso.

A mi me gusta mucho estos postres tan simpáticos que se presentan en vasitos, por que te permiten prepararlos con anticipación y ya tener los listos y despreocuparte a la hora de servir.

A la hora de presentar el visito le podemos poner una nuez , a mi me encantan las pecanas, y esparcimos un poco de canela molida por encima.

Y te aseguro que tocaras el cielo con tu paladar, de lo rico que queda.

Estas proporciones corresponden a 4 vasitos dependiendo del tamaño claro está, pero tipo yogur, si salen 4.

Pasemos a la receta.

Crumble con natillas de canela y manzana caramelizada

Preparación 🥣:

1. Pon la cascara del limón y la canela, añade 450 ml de leche y el azúcar. Cocer a fuego lento y agrega la harina disuelta en 50 ml de leche
2. Incorpora las yemas y deja espesar, removiendo.
3. Pela una manzana, córtala en daditos y saltéalos con el azúcar, la canela y el agua.
4. Reparte el crumble en 4 vasitos, pon encima el natilla y termina con la manzana caramelizada, una nuez pecana y un poco de canela en polvo.

Y a disfrutar

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Nos vemos la próxima semana.