Hola familia Seguimos con los productos que nos va esta temporada, y hoy nos toca ir al mar, con una rica receta de caballa guisada, al estilo marmitako. La caballa es un pescado azul que pertenece a la familia de los escómbridos, abunda en el Mediterráneo y en el océano Atlántico, y...
Buen día familia Esta semana les traigo una receta, ideal para las pascuas, Fideua. En los talleres donde la puse en práctica nos hemos reído mucho, porque les decía que esta receta era de fidecia, a lo cual todos preguntaban que era y mi respuesta era la fideua al estilo Alicia, porque...
Hola familia Los que me conocen, saben que no soy mucho de pescado, pero tengo que reconocer que mi pescado favorito es el salmón. Fácil de cocinar, resulton, muy agradable a la vista, por el color, muy nutritivo y bueno para la salud, ya que es un pescado azul y por lo...
¡Hola Family! Hoy un clásico, una receta deliciosa, resultona y que siempre gusta, pasta y combinada con productos del mar, que le ponemos pedir a esta receta genial. En esta ocasión la prepare con atún, pero la puedes hacer con salmón, o rape o cualquier pescado que encuentren fresco y en oferta,...
Hola familia Esta semana traigo una receta que me parece espectacular por lo sencilla y gustosa que es. Nos puede servir de comodín para múltiples ocasiones. Unas tortitas de langostinos y maíz, dulces, saladas, picantes, con un toque acido. Todos los sabores en este delicioso bocado....
Hola Familia Esta semana toca pescado, estamos en tiempo de cuaresma y se acerca la pascua, así que mejor que una receta fácil de pescado. En esta oportunidad, elegí una merluza, pero también es ideal el bacalao, en casa gusta más la merluza. ...
Hola familia Este martes me he levantado con ganas de pasta, y encontré esta receta que habíamos hecho en un taller, hace unos años y me pareció muy apetitosa, así que allá vamos con la receta, que no es difícil pero si larga. ...
Hola familia. Ya estamos en cuenta regresiva para estas fiestas, así que sigo aportando ideas fáciles, para lucirse. En esta oportunidad les traigo una receta super fácil y muy agradecida. Un carpacho de vieiras con una vinagreta de lima y un concasse de tomates....
Esta es una de mis recetas favoritas, por que es rápida de hacer, super sabrosa y donde comemos, verduras, carne, mejillones y pasta. Super completa....
Este jueves, les traigo una maravillosa receta, con un pescado tan noble para guisar como el bonito. El marmitako, es una receta típica del país vasco y debe su nombre a la marmita, o cazuela donde se cocina....