Hola Familia Ya tenemos la navidad a la vuelta de la esquina, por eso es por lo que vamos a ir publicando, recetas que los puedan ayudar a organizar el menú navideño que tantas preocupaciones nos da. Para mí lo ideal...
Ya vamos a empezar con las recetas navideñas, este año lo tendremos un poquito mas complicado por el presupuesto, los alimentos han subido mucho y por eso es el momento de usar nuestro ingenio para que no falte nada en...
Hoy aprovecharemos unos de los maravillosos productos que nos da la temporada de otoño, las castañas. Son un poco laboriosas por que hay que pelarlas y en esta receta en particular las repelamos hasta dejarlas blancas, pero el resultado final lo...
Esta semana un plato super suculento si los hay, para los días de bajas temperaturas, y reconfortar el estómago y el alma. Patatas rellenas con espinacas y queso gorgonzola, que puedes cambiar por otro queso azul, o mozzarella o el...
Hola familia Los que me conocen, saben que no soy mucho de pescado, pero tengo que reconocer que mi pescado favorito es el salmón. Fácil de cocinar, resulton, muy agradable a la vista, por el color, muy nutritivo y bueno para la...
Hola Familia Hace unos días tuve la oportunidad de comer unos brownies y otras delicias de pastelería plant based. Y que es esto se preguntaran, es una pastelería sin productos de origen animal. ...
Ya llega una de las fiestas mas divertida para los niños Halloween, y todos los años hago galletas o comida divertida para los mas peques de la familia con esta temática. Pero este año, pensé que nos toca a los...
Hola Familia Muchas veces me preguntan como me inspiro para publicar las recetas, y le respondo por lo general de libros, ves una receta, te gusta y la haces tuya, aunque por lo general la vas cambiando algo, sacas algún ingrediente...
Hola familia Este verano en mi paso por Menorca, comí un magnífico tartar de tomate semiseco, claro que no es como este, pero me sirvió de inspiración para hacer este. No dejen de pasar por el restaurante del hotel Sant Joan...
Hola familia Hoy he elegido el broccoli para esta deliciosa receta, por que es una hortaliza que tiene un gran valor nutricional, vitaminas, minerales, acido fólico, antioxidante y ayuda a la prevención de algunos tipos de cáncer. Y sobre todo saciante...