Hola family Los que me conocéis sabéis que soy una fanática de las tartaletas y los postres con frutas, son fáciles de hacer, muy agradables a la vista por los colores de las frutas y ofrecen infinitas variedades de relleno. Hoy...
Hoy les traigo una receta muy interesante para la primavera, cuando decida quedarse, una crema fría de coliflor, con una guarnición de una salsa criolla. A pesar de ser de coliflor, no es nada fuerte, al contrario, es muy suave, y...
Hola Familia Esta semana traigo unas ricas magdalenas de naranja y arándanos secos, muy fáciles de hacer, para una merienda o para compartir con amigos. Tiene poco azúcar, pero no por eso dejan de ser dulces, ya que los arándanos secos dan...
Hola familia Esta semana traigo una receta que me parece espectacular por lo sencilla y gustosa que es. Nos puede servir de comodín para múltiples ocasiones. Unas tortitas de langostinos y maíz, dulces, saladas, picantes, con un toque acido. Todos los sabores...
Hola Familia Tiempo de pascua, tiempo para estar en familia. El recetario dulce y de tradiciones de pascua, es inmenso. Estas pascuas haré unos buñuelos de viento, son muy sencillos de hacer, y a todos les gustan y puedes rellenarlos con crema,...
Hola Familia Esta semana toca pescado, estamos en tiempo de cuaresma y se acerca la pascua, así que mejor que una receta fácil de pescado. En esta oportunidad, elegí una merluza, pero también es ideal el bacalao, en casa gusta más la...
Hola Familia Esta semana el protagonista del plato va a ser el puré, esta idea se la vi publicada en un post de Instagram de @maggys_cookboutique y la idea me pareció estupenda y la hice mía. No se si realmente Maggy la...
Hola Familia Esta semana, toca un dulcito, y con un poco de nostalgia, así que haremos un cremoso de dulce de leche, con una ganache de chocolate al café y unas nueces pecanas. No es muy dulce como están pensando ya que...
Hola Familia Hoy en este mundo tan convulso que vivimos, no podemos dejar de acordarnos de nuestros hermanos de Ucrania, e instar a todos que desde nuestro pequeño lugar ayudemos con lo que esté a nuestro alcance. Por suerte es una...
Hola Familia Hoy receta de nivel, para estar tranquila en casa y hacerla con paciencia, como toda la pastelería. Pero los resultados son increíbles, lo bueno es que puedes hacer el bizcocho y el relleno un día y bañarlo al siguiente. Bueno pasemos...