MI BLOG DE RECETAS

29 noviembre, 2023

Hola familia Ya nos vamos poniendo modo navidad, y aquí les comparto un postre muy fácil de hacer y que seguro le gustará a toda la familia, Tiramisú, en esta versión le he puesto un poco de Amaretto, pero si hay...

22 noviembre, 2023

Hola Familia Parece que se vino el fresquete, tendremos que empezar con las sopas y cremitas, pero hoy traigo una receta muy rápida para la gente sin tiempo y super deliciosa unos filetes de cerdo marinados y una ensalada de otoño...

15 noviembre, 2023

Buen día familia Llegar a casa y pensar que hacer de comer es una molestia. Bueno hoy les traigo una receta super rápida y fácil, puedes hacerla en 10 minutos máximo y con pocos ingredientes, que seguro tendrás en casa, bueno...

8 noviembre, 2023

Buen día familia Hoy les traigo una receta de tarta de las mas famosas del mundo, Tarte Tatin. Delicia de manzanas caramelizadas, y muy fácil de hacer. Según cuenta la historia, nació de un error, pero parece ser que no fue así,...

2 noviembre, 2023

Hola Familia Hoy les traigo una receta especial para los tiempos que corren, económica dentro de lo que cabe, con un corte de carne no muy utilizado, pero realmente muy meloso y si lo tratamos de una forma un poco mas...

25 octubre, 2023

Hola familia Esta semana toca algo dulce, de mas esta decir que soy una fanática de las frutas en la pastelería. También que me encantan las masas crujientes en todas sus formas, tartaletas, cookies, masa frola. Así que hoy vamos a hacer...

18 octubre, 2023

Parece que por fin está entrando el otoño, con ello los hermosos colores ocres y naranjas de la temporada, las calabazas, los boniatos, las castañas y las mandarinas. Pero porque no aprovechamos los últimos higos que quedan haciendo esta tarda salada,...

11 octubre, 2023

Hola Familia Hoy traigo una receta muy típica de la cocina catalana, de las llamadas mar y montaña. Tiene su trabajito, pero el resultado es realmente increíble. Lo puedes acompañar con unas patatas, que puedes cocinar en el mismo guisado o simplemente solas,...

4 octubre, 2023

Hola familia Todavía nos quedan unos días mas de calor, ya se que se hace muy pesado, pero por que no aprovecharlos y este finde hacer un picnic en familia. Y para eso les he traído unas ideas, para salir de las...

27 septiembre, 2023

Hola familia Ya comienza la temporada de judías verdes, y están super tiernas, y sin ese molesto hilo que tenemos que sacar, es por eso por lo que hoy les traigo esta magnífica ensalada de judías verdes con manzanas, queso de...