Hola Familia Ya empezó la cuenta atrás de las navidades, por eso hoy nos salimos de las recetas de los aperitivos y los canelones y los panetones y me dejo llevar por la imaginación de un desayuno o una merienda tranquila con un pastel muy original, un crumble de almendras, coco...
Hola familia Ya nos vamos poniendo modo navidad, y aquí les comparto un postre muy fácil de hacer y que seguro le gustará a toda la familia, Tiramisú, en esta versión le he puesto un poco de Amaretto, pero si hay niños no le pongáis y también podéis humedecer los bizcochos...
Hola Familia Parece que se vino el fresquete, tendremos que empezar con las sopas y cremitas, pero hoy traigo una receta muy rápida para la gente sin tiempo y super deliciosa unos filetes de cerdo marinados y una ensalada de otoño con los productos estrella de la temporada, calabaza y boniato,...
Buen día familia Llegar a casa y pensar que hacer de comer es una molestia. Bueno hoy les traigo una receta super rápida y fácil, puedes hacerla en 10 minutos máximo y con pocos ingredientes, que seguro tendrás en casa, bueno la menta y la granada, no sé, pero el resto...
Buen día familia Hoy les traigo una receta de tarta de las mas famosas del mundo, Tarte Tatin. Delicia de manzanas caramelizadas, y muy fácil de hacer. Según cuenta la historia, nació de un error, pero parece ser que no fue así, estuvo deliberadamente hecha de esa forma. Sea como sea y en...
Hola Familia Hoy les traigo una receta especial para los tiempos que corren, económica dentro de lo que cabe, con un corte de carne no muy utilizado, pero realmente muy meloso y si lo tratamos de una forma un poco mas especial, lo llevaremos a otro nivel. Se trata de la carne...
Hola familia Esta semana toca algo dulce, de mas esta decir que soy una fanática de las frutas en la pastelería. También que me encantan las masas crujientes en todas sus formas, tartaletas, cookies, masa frola. Así que hoy vamos a hacer unas deliciosas tartaletas con una masa sableé con almendras y...
Parece que por fin está entrando el otoño, con ello los hermosos colores ocres y naranjas de la temporada, las calabazas, los boniatos, las castañas y las mandarinas. Pero porque no aprovechamos los últimos higos que quedan haciendo esta tarda salada, con queso de cabra, y jamón. ...
Hola Familia Hoy traigo una receta muy típica de la cocina catalana, de las llamadas mar y montaña. Tiene su trabajito, pero el resultado es realmente increíble. Lo puedes acompañar con unas patatas, que puedes cocinar en el mismo guisado o simplemente solas, como más te agrade. Este plato es ideal para un domingo...
Hola familia Todavía nos quedan unos días mas de calor, ya se que se hace muy pesado, pero por que no aprovecharlos y este finde hacer un picnic en familia. Y para eso les he traído unas ideas, para salir de las tortillas, las croquetas y la ensaladilla, los clásicos de siempre...