Si hay un olor que nos recuerda a la navidad, es la canela, la vainilla y el azúcar quemado. Mezclando todo esto podemos hacer una deliciosa tartaleta, que puede ser un gran broche para la comida, o cena de navidad. Este tipo de postre te da la posibilidad de hacerlo hasta...
Hola Familia Siguiendo con las recetas de navidad, esta vez como plato principal he optado por algo muy vistoso y resulton, un magret de pato con una salsa de frutos rojos, y lo he acompañado con unas manzanas caramelizadas, con un toque de pimienta. ...
Hola Familia Ya tenemos la navidad a la vuelta de la esquina, por eso es por lo que vamos a ir publicando, recetas que los puedan ayudar a organizar el menú navideño que tantas preocupaciones nos da. Para mí lo ideal es empezar con una ensalada, liviana pero deliciosa, que nos...
Ya vamos a empezar con las recetas navideñas, este año lo tendremos un poquito mas complicado por el presupuesto, los alimentos han subido mucho y por eso es el momento de usar nuestro ingenio para que no falte nada en nuestra mesa navideña, pero que no sobre, no derrochar y...
Hoy aprovecharemos unos de los maravillosos productos que nos da la temporada de otoño, las castañas. Son un poco laboriosas por que hay que pelarlas y en esta receta en particular las repelamos hasta dejarlas blancas, pero el resultado final lo amerita. ...
Esta semana un plato super suculento si los hay, para los días de bajas temperaturas, y reconfortar el estómago y el alma. Patatas rellenas con espinacas y queso gorgonzola, que puedes cambiar por otro queso azul, o mozzarella o el queso que más te guste. Es un plato económico, lo único...
Hola familia Los que me conocen, saben que no soy mucho de pescado, pero tengo que reconocer que mi pescado favorito es el salmón. Fácil de cocinar, resulton, muy agradable a la vista, por el color, muy nutritivo y bueno para la salud, ya que es un pescado azul y por lo...
Hola Familia Hace unos días tuve la oportunidad de comer unos brownies y otras delicias de pastelería plant based. Y que es esto se preguntaran, es una pastelería sin productos de origen animal. ...
Ya llega una de las fiestas mas divertida para los niños Halloween, y todos los años hago galletas o comida divertida para los mas peques de la familia con esta temática. Pero este año, pensé que nos toca a los Mas grandecitos de la familia, sin perder el niñ@ que...
Hola Familia Muchas veces me preguntan como me inspiro para publicar las recetas, y le respondo por lo general de libros, ves una receta, te gusta y la haces tuya, aunque por lo general la vas cambiando algo, sacas algún ingrediente que no te gusta y le agregas otro que si...