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[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Esta semana no voy a hablar de ninguna técnica de cocina ni de repostería, voy a hablar del amor. No voy a dar ninguna receta para el amor, pero como el viernes es San Valentín, me pareció oportuno hablar del romanticismo. Por otro lado esta semana he cumplido 34 años...

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Hola, Llegó la hora de nuestro encuentro semanal, hoy les daré una receta de mi comida preferida, pasta. Existe un alimento más versátil, más combinable que la pasta? Creo que no. Ya sea rellena o sin relleno, la podemos combinar con casi todo. Verduras, carne, mariscos, pescados, todo le sienta bien. Y hasta con...

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Hola a tod@s Estos últimos meses han sido de tanto cambio para mi, que me maravillan. El solo hecho de haberme tomado el compromiso con migo misma de escribir una vez por semana en mi web, blog o diario, para todo aquel que me quiera leer me resulta muy gratificante. Este...

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Luego de tanto festejos, ya vamos llegando a la fiesta más esperada por los niños, los Reyes Magos, y el dulce típico de estas fechas es el Roscón de Reyes, o la Rosca de Reyes. Buscando en mi memoria recuerdo cuando niña, lo difícil que resultaba ir a la cama la noche del  5 de enero, y con qué ilusión dejábamos la hierba y el agua para los pobres camellos que tanto trabajo tenían esa noche. La alegría de abrir los regalos a la mañana siguiente  y ver a la Nonna traer la rosca de reyes que había hecho para el desayuno. Decorada con fruta confitada y mucha crema pastelera, parecida a las cocas de San Juan pero redondas.

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Quiero desearles a todos unas muy felices fiestas . Y como regalo les dejo una receta de turrón de coco y mango, muy fácil de hacer.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] [/vc_column_text][vc_separator][vc_text_separator title=" Receta de Turrón de Coco y Mango "][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/2"][vc_column_text el_class="receta-ingredientes"] Ingredientes Coco rallado 225 gr. Leche condensada 125 gr. Chocolate blanco 250 gr. Mango deshidratado o la fruta que les...

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Ya he roto el hielo, he pasado mi primera experiencia, pensé que todo iba a fluir más rápido. Esto de poner en palabras mis sentimientos, mis pensamiento es difícil. En este mes de diciembre no es fácil dejar de pensar en las fiestas, en compartir con amigos y familia, y la nostalgia nos invade un poco. Algunos recuerdos de mi infancia que me invaden son: el gran caserón donde vivía, mis primos y yo jugando y corriendo, tratando de espiar que había en los paquetes de los regalos que dejaba Papa Noel alrededor del árbol. También el armar el Belén gigante era muy especial, ocupaba casi toda una habitación.