recetas

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Hola a tod@s Días de mucho calor, de pronto llueve y cambia la temperatura y refresca. Por eso se me ocurrió una crema de calabaza y maíz, que se pueden tomar tanto caliente como fría. Si la tomas fría, la puedes acompañar, como en la foto, con un chorrito de nata, y...

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Hola a tod@s Calor, calor y más calor, qué alegría, por fin resucitamos después de este largo mal tiempo. Es por eso que esta semana haremos una receta de origen francés que se llama parfait. El parfait , que en francés significa perfecto, es una crema que se come congelada. Esta elaborado...

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Hola a tod@s Esta semana estoy muy dispersa, cuando tienes familia de visita en casa, la que hace mucho tiempo que no ves, cuesta mucho centrarte en la cocina. A pesar  que amo la cocina no quiero estar mucho tiempo en ella. En algún momento de la vida a todos nos pasa. Así...

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Hola a tod@s Esta semana vamos a por un bizcocho, un bizcocho especial llamado bizcuit de almendras, y es especial no solo por lo rico que es, sino que también lo podemos compartir con nuestros amigos celiacos, dado que en su composición no lleva harina. Esta hecho  con almendras molidas. En pastelería...

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Hola a tod@s Esta semana mientras estaba preparando el temario para el próximo curso de quiches, tartas saladas y empanadas que daré en el Mercat Vall de Vall d’ Hebron el día 23 de mayo, me vino a la memoria una receta de mi nonna (abuela) y me pareció ideal...