En este último post del año quise traer un plato típico de mi familia, para esta época, una carne al horno. En este caso es un corte muy especial que es la parte alta del lomo, sin hueso, que se monta, sobre sí misma y se ata formando un redondo semejante...
Si hay un olor que nos recuerda a la navidad, es la canela, la vainilla y el azúcar quemado. Mezclando todo esto podemos hacer una deliciosa tartaleta, que puede ser un gran broche para la comida, o cena de navidad. Este tipo de postre te da la posibilidad de hacerlo hasta...
Hola Familia Siguiendo con las recetas de navidad, esta vez como plato principal he optado por algo muy vistoso y resulton, un magret de pato con una salsa de frutos rojos, y lo he acompañado con unas manzanas caramelizadas, con un toque de pimienta. ...
Hola Familia Ya tenemos la navidad a la vuelta de la esquina, por eso es por lo que vamos a ir publicando, recetas que los puedan ayudar a organizar el menú navideño que tantas preocupaciones nos da. Para mí lo ideal es empezar con una ensalada, liviana pero deliciosa, que nos...
Ya vamos a empezar con las recetas navideñas, este año lo tendremos un poquito mas complicado por el presupuesto, los alimentos han subido mucho y por eso es el momento de usar nuestro ingenio para que no falte nada en nuestra mesa navideña, pero que no sobre, no derrochar y...
Vamos a preparar el dulce tradicional para la fiesta mas especial del año, para los niños. Buscando en mi memoria recuerdo cuando niña, lo difícil que resultaba ir a la cama la noche del 5 de enero, y con qué ilusión dejábamos la hierba y el agua para los pobres...
Estas navidad te saludo desde el corazón de mi casa: mi cocina. Estamos llegando a una de las noches más mágicas del año, tan especial como la anterior. ...
Hola Familia Ya estamos en la cuenta regresiva para las navidades, ¿cómo van los preparativos, todo listo? Les propongo unas ideas, que ya he publicado con anterioridad de unos aperitivos donde la verdura es la protagonista, y si tienes invitados veggis esta propuesta les vendrá genial, y es super rápida. Este es...
¡A que no me vais a creer cuando os diga que esta es la receta más deliciosa del mundo! Eso si...
Cada vez tenemos mas cerca las navidades, que ilusión me hace. Es por eso por lo que todo este mes estoy publicando recetas que me parecen ideales para servir en la mesa de navidad y hoy toca un dulcito. ...