pastelería

31 Mar Receta de tarta de ricota

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Desde Argentina les he preparado esta deciliciosa tarta de ricota. En recuerdo a la cocina tradicional de mi nona. ¡Éxito asegurado!...

04 Feb Toda la energía en estas galletas, sin gluten y sin huevo

Escrito a las 18:44h en blog, pastelería, recetas 0 Commentarios

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Hoy os traigo esta estupenda receta de galletas, sin gluten y sin huevo para que toda la familia pueda disfrutar de su sabor y alto contenido nutricional....

28 Ene Nunca más comprarás Mermelada de naranjas, después de hacer esta receta

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¿Estás buscando la receta perfecta para hacer mermelada de naranjas? En este post te enseño una receta natural y fácil para realizar esta delicia....

18 Dic Tarta rellena de crema y frutas de estación

Escrito a las 08:40h en blog, pastelería, recetas 0 Commentarios

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Seguimos con la preparación de la Navidad y las fiestas de año nuevo. Vamos a preparar una excelente tarta rellena de crema y frutas de estación....

15 Oct Receta para la tarta de mousse de chocolate

Escrito a las 15:30h en blog, pastelería, recetas 0 Commentarios

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Estar alegre con el trabajo realizado es lo más satisfactorio que me puede pasar. Después del primer evento que realice en Buenos aires, que fue todo un exitazo, se me ocurrió publicar la receta de esta exquisita tarta mousse de chocolate que hice para la mesa dulce....

08 Oct Receta para galletas de avena

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El post de esta semana lo empiezo con una disculpa, por no haber publicado nada la semana anterior, pero es que realmente llevo unas semanas de locos con tantos eventos y me fue imposible entregar a tiempo la publicación. Han sido cuatro eventos maravillosos, donde los concurrentes han disfrutado mucho. Al...

23 Sep Receta de la Masa sableé

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Como ya les he contado, me encuentro en mi Buenos Aires querido, pero no dejo de pensar en mi Barcelona adorada. Y con ello en el gran producto estrella de esta época, los higos. Me fascinan los higos, en cualquier forma, en cualquier preparación, ya sea dulce o salada....

17 Sep Hoz-Biz-Zejt. Bocadillo típico de Malta

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Este verano cuando hice las Delicias de Estiu en el Centro Cívico Taxonera, una de las noches toco hacer honor a Malta. Estuvo una cantante originaria de ese país, que nos deleito con su atractiva música y nos introdujo someramente en su cultura. A mí me toco recrear alguna tapa típica....

10 Sep Bavarois de pera con un corazón de manzana

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Hola, después de un largo silencio, volvemos a la carga con nuevas energías. Desde mi Buenos Aires y con este nuevo proyecto que comienza a rodar, en las próximas entregas les colgare fotos de los resultados, les propongo esta deliciosa receta de un bavarois de pera con un corazón de manzana....

11 Jun Temporada de cerezas

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Temporada de cerezas, y un postre típico es el clafoutis, un nombre un poco complicado par este delicioso postre de origen francés....

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31 Mar Receta de tarta de ricota

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