Creo que a todos nos pasa que cuando hacemos un viaje a un país con cultura distinta a la nuestra, no marca por un tiempo. Sobre todo si tuvimos la suerte de estar en casa de amigos lo cual te permite conocer más las costumbre del lugar....
Hola a tod@s: Después de unas merecidas vaciones de vuelta al ruedo, a dar guerra otra vez. Hoy les daré una receta típica de mi país de origen, digo así porque mi país de adopción es este, Flan de dulce de leche. He ido de vacaciones a Canadá, más precisamente a Montreal y...
Soy una fanática de las tartas con frutas. De todos los dulces con base de frutas. Hojaldres con crema y frutas, mil hojas de nata y fresas, las frutas te dan mucho juego a la hora de hacer una tarta....
Hola a tod@s Verano, veranito, que calorcito. Estar en la ciudad estos días se hace pesado, pero bueno ya me falta menos para irme de vacaciones, solo 1 mes, si en septiembre los abandono, aunque no será total el abandono, porque les iré contando cositas en facebook, pero no publicare ningún...
Hola a tod@s Por suerte sigue habiendo unas ricas cerezas, y no quise dejar de hacer esta deliciosa receta de tarta de queso que acompañe con una gelatina de cerezas. Esta deliciosa fruta rica en vitaminas A, B, C, E, K y PP, en hierro, calcio, magnesio, potasio y azufre,es también baja...
Hola a tod@s Esta semana sigo con la lucha de la fruta en mi casa, me resisto a tirarla cuando esta un pelín más madura de lo que les gusta. Me encontré con unos melocotones hermosos, pero ya un poco blando y entonces, o los usaba de alguna forma o pasarían...
Hola a tod@s Llego el verano a pleno, y con ello comemos mas fruta y compramos mas fruta y también se nos pone mala más rápidamente. Sobre todo los plátanos, se ponen negros enseguida, y no los quiere comer nadie, apenas le salen unas manchitas, ahí quedan estacionados en la frutera. Y no...
Hola a tod@s Calor, calor y más calor, qué alegría, por fin resucitamos después de este largo mal tiempo. Es por eso que esta semana haremos una receta de origen francés que se llama parfait. El parfait , que en francés significa perfecto, es una crema que se come congelada. Esta elaborado con...
Esta semana les paso una receta que tenia olvidada en mi memoria y mi hija me hizo recordar. Mi tarta de manzana. Realmente es deliciosa, muy fácil de hacer y adaptada para todos los gustos y estaciones del año. En invierno ideal para acompañar una taza de té, y en verano ideal para...
Hola a tod@s Esta semana vamos a por un bizcocho, un bizcocho especial llamado bizcuit de almendras, y es especial no solo por lo rico que es, sino que también lo podemos compartir con nuestros amigos celiacos, dado que en su composición no lleva harina. Esta hecho con almendras molidas....