Hola Familia Ya se huele el verano a tope, y esta semana que esta pronosticado una ola de calor, que mejor que una rica ensalada, con unos tomates bien jugosos y sabrosos. Esta ensalada es muy fácil y rápida de hacer, su éxito está en conseguir unos buenos tomates y usar una...
Hola family Los que me conocéis sabéis que soy una fanática de las tartaletas y los postres con frutas, son fáciles de hacer, muy agradables a la vista por los colores de las frutas y ofrecen infinitas variedades de relleno. Hoy haremos un relleno muy fácil una simple mermelada, pero nos...
Hoy les traigo una receta muy interesante para la primavera, cuando decida quedarse, una crema fría de coliflor, con una guarnición de una salsa criolla. A pesar de ser de coliflor, no es nada fuerte, al contrario, es muy suave, y lo principal que como la hervimos con leche, no huele...
Hola Familia Esta semana traigo unas ricas magdalenas de naranja y arándanos secos, muy fáciles de hacer, para una merienda o para compartir con amigos. Tiene poco azúcar, pero no por eso dejan de ser dulces, ya que los arándanos secos dan aportan un extra de dulzor, de forma natural. ...
Hola familia Esta semana traigo una receta que me parece espectacular por lo sencilla y gustosa que es. Nos puede servir de comodín para múltiples ocasiones. Unas tortitas de langostinos y maíz, dulces, saladas, picantes, con un toque acido. Todos los sabores en este delicioso bocado....
Hola Familia Tiempo de pascua, tiempo para estar en familia. El recetario dulce y de tradiciones de pascua, es inmenso. Estas pascuas haré unos buñuelos de viento, son muy sencillos de hacer, y a todos les gustan y puedes rellenarlos con crema, ganache de chocolate o una simple y exquisita nata batida. ...
Hola Familia Esta semana toca pescado, estamos en tiempo de cuaresma y se acerca la pascua, así que mejor que una receta fácil de pescado. En esta oportunidad, elegí una merluza, pero también es ideal el bacalao, en casa gusta más la merluza. ...
Hola Familia Esta semana el protagonista del plato va a ser el puré, esta idea se la vi publicada en un post de Instagram de @maggys_cookboutique y la idea me pareció estupenda y la hice mía. No se si realmente Maggy la preparo así, pero como casi todas las recetas que uno...
Hola Familia Esta semana, toca un dulcito, y con un poco de nostalgia, así que haremos un cremoso de dulce de leche, con una ganache de chocolate al café y unas nueces pecanas. No es muy dulce como están pensando ya que solo usaremos el dulzor del dulce de leche, no le...
Hola Familia Hoy en este mundo tan convulso que vivimos, no podemos dejar de acordarnos de nuestros hermanos de Ucrania, e instar a todos que desde nuestro pequeño lugar ayudemos con lo que esté a nuestro alcance. Por suerte es una maravilla lo solidario que estamos siendo, y todos los barrios...