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Estamos a tope con el frio, y para combatirlo que mejor que un buen guisado, como los de antes, con mucho chup chup. Pidámosle a nuestro carnicero de confianza, unas costillas bien carnosas, para que nuestro guiso sea más suculento....

Hoy quiero compartir con todos vosotros una receta tradicional francesa, clafoutis de higos. Se puede prepara con distintas variedades de fruta, hoy la prepare de higos, para despedir la temporada y gozar de los últimos que quedan. La textura de esta preparación es entre un flan y un pudin, claro que, al...